赤しそ原料　もみしそ

●　契約農家による無農薬栽培した赤しそが原料です。 塩漬けされた原料しそ（もみしそ）を再加工しています。
アク抜きを十分に行い、自社開発した「梅酢洗浄機３連」を使って洗浄しています。
紀州南高梅の梅酢をタップリ使って一ヶ月以上漬け込み味を浸透させています。

●　原材料名
もみしそ、梅酢

●　サイズ・容量
１缶　１５ｋｇ

●　値段（税込価格）
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