新着情報｜紀州南高梅フリーズドライ(乾燥梅肉)/梅肉エキス開発製造販売｜株式会社西山
tag:www.umenomahou.com,2012:/news//2
2012-01-01T04:03:20Z
紀州南高梅フリーズドライと梅肉エキスの独創技術・開発・製造 株式会社西山の新着情報です。
Movable Type 3.35
新年明けましておめでとうございます
tag:www.umenomahou.com,2012:/news//2.169
2012-01-01T03:15:56Z
2012-01-01T04:03:20Z
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 今年も安全・安心・健康な商品のお届けに努...
フリーズドライ梅肉の一覧はこちら
]]>
台風１２号の大きな災害
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.163
2011-09-30T07:10:20Z
2011-09-30T08:44:32Z
早、９月も月末です。 ４日の夜からの豪雨で大きな災害にみまわれバタバタと過ぎた一...
国道４２４号線もいたる所で崩落や土砂崩れがあります。
島の瀬ダムにも流木がたくさん流れ込んでいます。
]]>
崩落の規模が大きく、取りあえずの仮復旧を急ぎます。
みなべ町高城地区も多くの崩落が有り、小さなせき止め池もできています。
田辺市上芳養地区石神梅林の近くも梅畑が崩落しています。
大きな崩落で多くの犠牲者を出した田辺市熊野（いや）地区。
大きく侵食された川も３日目から仮復旧工事が進み出しました。
今回の災害で５日未明の救出活動には孤立している清川地区の多くの方々が真っ暗な雨の中を懐中電灯の光を頼りに命懸けで行われました。
救出後に新たな山崩れが発生したり、二次災害に巻き込まれなかったのはタマタマ運が良かっただけのようです！！
]]>
お盆休み（夏季休暇）
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.162
2011-08-01T06:52:40Z
2011-08-01T06:54:41Z
８月１３・１４・１５日の三日間となります。 宜しくお願い申し上げます。...
８月１３・１４・１５日の三日間となります。
宜しくお願い申し上げます。
梅干し始まりました。
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.158
2011-07-15T22:51:28Z
2011-07-15T23:01:29Z
今年は早くに梅雨が明けて晴天が続いています。連日の猛暑の中 梅干しが始まりまし...
今年は早くに梅雨が明けて晴天が続いています。連日の猛暑の中 梅干しが始まりました。
ここでは今年漬けた南高梅を三日ほど天日干しをします。
干し上がった梅干は次に種を取り除き梅肉にして貯蔵してからフリーズドライ梅肉に仕上げます。
]]>
満タン御礼
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.156
2011-07-04T07:46:30Z
2011-07-04T08:00:17Z
今年も無事に青梅を満タンに漬け込むことができました。 ７月中旬まで漬け込んでから...
７月中旬まで漬け込んでから順次天日干しをしていきます。
干し上がった梅干は直ぐに種を抜いてペーストでストックします。
梅肉エキス用の青梅も予定通りの入荷を戴きました。
和歌山県みなべ町から皆様に健康をお届け致します。
]]>
南高梅の入荷始まり大盛況！！
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.155
2011-06-13T23:38:10Z
2011-06-14T02:16:51Z
南高梅の入荷が始まりました。 毎年６月は年の初め「年明け」の気分です。 今年はど...
多くの農家の方々から搬入を戴いています。本当にありがたい事です。
年配の方や女性にも楽々！ 荷下ろし無し！！ ドライブスルーで受け入れてます。
午後からの受付ですが毎日１００〜１５０台のトラックが入り、一つひとつ計量・検品を行っています。
この計りは１５００kgまで計れてとっても便利です。
青梅の選果機でサイズ分けをしてから梅肉エキス用と乾燥梅肉用に仕分けします。
塩漬けされた南高梅は梅雨が明けるまでタンクの中でおやすみします。
]]>
1社１元気技術の登録証を戴きました。
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.154
2011-05-14T08:13:35Z
2011-05-14T08:24:07Z
漆器塗りでとても綺麗です。 これからも乾燥梅肉に磨きを掛けて紀州梅干の用途拡大...
漆器塗りでとても綺麗です。
これからも乾燥梅肉に磨きを掛けて紀州梅干の用途拡大に努めてまいります。]]>
和歌山県「1社１元気技術」に登録されました！！
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.153
2011-04-20T07:39:26Z
2011-04-21T02:43:10Z
和歌山県のホームページで県内の中小企業を紹介する「1社１元気技術」に登録され、今...
1社１元気技術はこちら
紀州梅干をフリーズドライ加工して幅広く使って頂けるようになりました。
梅茶・梅昆布茶・梅茶漬け・梅フリカケ・梅ちりめん etc tec
最近では おかきの梅ザラメ・梅かりんとう等と菓子での採用が増えています。
これからもフリーズドライ梅肉に磨きを掛けて美味しい紀州梅干をお届け致します。
]]>
さくら咲く！！
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.152
2011-04-07T00:15:39Z
2011-04-07T01:42:07Z
今年も桜が華麗に咲きました。 氏神様の須賀神社の桜も今が盛りと咲いています。 島...
島の瀬ダムには鯉のぼりも泳いでします。最近はここもメジャーになったので多くの方々が来られます。
全体に桜も梅も少しだけ遅れてるみたいですが順調に春は進んでいます。
]]>
]]>
梅の花とサクランボの花が同時に見れてます！！
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.151
2011-03-11T05:21:47Z
2011-03-11T05:36:40Z
庭の早咲きのサクランボの花が満開ですが、今年は隣の南高梅の花がまだ残っています。...
近年は暖冬と言われて梅の花は２月上旬に満開を迎える年が多いのですが今年は２月下旬に満開でその後も寒い日が続いたので花が長く咲いています。
昔から梅は花が遅いと豊作と言われていますが今年はどうでしょうかぁ・・・
私の経験では昭和５９年に２月の大寒波が来て梅の花の開花が３月になりました。
この時は大豊作になっています。
良い南高梅が沢山収穫できて皆様に美味しい乾燥梅肉や梅肉エキスがお届けできれば幸せです。
]]>
新年明けましておめでとうございます
tag:www.umenomahou.com,2011:/news//2.148
2010-12-31T23:35:36Z
2010-12-31T23:53:30Z
平成３年 元旦 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 初日の出 今年も「フリー...
初日の出
今年も「フリーズドライ梅肉」で紀州梅干の美味しさを「梅肉エキス」で皆様の健康をお届けさせて頂きたいと願っています。]]>
乾燥梅肉フル生産中です
tag:www.umenomahou.com,2010:/news//2.146
2010-11-29T06:14:37Z
2010-11-29T09:39:54Z
今年の乾燥梅肉（フリーズドライ梅肉）原料の紀州梅干（南高梅）は完熟して４Ｌ・５Ｌ...
クリーミーな梅肉です。
]]>
天然の色・味・香をお試しください。
]]>
猛暑の中、梅の天日干しは順調です。
tag:www.umenomahou.com,2010:/news//2.140
2010-09-10T08:15:26Z
2010-09-10T08:31:22Z
今年の夏の猛暑は記録的でしたが、残暑も厳しく暑い日が続いています。 この暑さのお...
出したてと干しあがりではこの様な色の違いがあります。
干しあがった梅干は種を抜いて梅干ペーストにして貯蔵してからフリーズドライ梅肉の原料となります。
]]>
梅の加工も順調に進みました。
tag:www.umenomahou.com,2010:/news//2.139
2010-09-07T23:08:22Z
2010-09-07T23:19:50Z
冷凍保管していた南高梅です。梅肉エキスの製造も全て終了できました。 今年...
今年の南高梅はとっても大きく果肉と果汁がタップリです。
大きいサイズも連日の猛暑のお陰で順調に早く天日干しが進んでいます。
]]>
梅肉エキス製造中
tag:www.umenomahou.com,2010:/news//2.138
2010-07-16T07:48:34Z
2010-07-16T08:11:35Z
６月２日ＮＨＫの朝の番組で梅肉エキスが「癌」に効くとの放送をしてました。 またテ...
冷凍倉庫に一時保管していた青梅が帰って来ました。梅肉エキス専用製造工場から水蒸気が勢いよく出ています。
搾った青梅果汁を煮詰めています。 沸騰し始めています。１時間に３００リッターの水蒸気を飛ばします！！
今年も良い梅肉エキスができています。多くの方々にご利用頂き、梅の持つ素晴らしいパワーを実感して頂きたいと願っています。
]]>
近年は暖冬と言われて梅の花は２月上旬に満開を迎える年が多いのですが今年は２月下旬に満開でその後も寒い日が続いたので花が長く咲いています。
昔から梅は花が遅いと豊作と言われていますが今年はどうでしょうかぁ・・・
私の経験では昭和５９年に２月の大寒波が来て梅の花の開花が３月になりました。
この時は大豊作になっています。
良い南高梅が沢山収穫できて皆様に美味しい乾燥梅肉や梅肉エキスがお届けできれば幸せです。
]]>
出したてと干しあがりではこの様な色の違いがあります。
干しあがった梅干は種を抜いて梅干ペーストにして貯蔵してからフリーズドライ梅肉の原料となります。
]]>