紀州梅干を使ったフリーズドライ梅肉はヤッパリご飯にピッタリです。
最近注目の「雑穀米」にはとてもよく合います。
炊き上げたご飯にフリーズドライ梅肉をパラパラとふりかけるだけで雑穀米が引き立ちます。おすすのメニューです!
梅肉エキスは、梅の有効成分を変化させることなく、梅のパワーをギューっと濃縮させた健康食品です。
無地のビンでのご提供が可能です。
和歌山産青梅だけを使用しています。製造はすべてみなべ町で行っています。





天然の色・味・香。
塩としてお使いいただけます。
鮎など焼き魚の飾り塩やつけ塩に、ピンクのお塩をご利用ください。
サイコロステーキ、天ぷら等のつけ塩にも最適です。


紅白のお塩で、めでたくスタート!
ピンクのお塩「塩紅梅」です。
魚料理にさらさらっと振り掛けると、おいしく使えます。
ピンクのお塩を使って、ハートマークを入れ、結婚式の二人の幸せにちょっとした粋なはからいを演出してみてはいかがでしょうか。
プライベートブランドで個人販売用の無地袋でも対応しております。