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新着情報 2014年07月 アーカイブ

2014年07月04日

今年も天日干しの季節に入りました。 6月は「カラ梅雨」で平年の4割程度しか雨が降らなかったと天気予報番組で言っていました。7月に入って少し曇りの天気ですが、日がさせば真夏の暑さになります。
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順調に干し上っています。


2014年07月01日

今年は4L以上の南高梅がたくさん漬かりました。早速梅出しを開始しています。
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昨年よりも多く漬かっています。シッカリ天日干しをして美味しい乾燥梅肉に仕上げてまいります。



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