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2007年11月28日

フリーズドライ梅肉の展示フリーズドライ梅肉を発表してきました。
11月27日 ニューオータニ神戸ハーバーランドで開催されました。
和歌山県から2社、大坂2社、兵庫2社、京都1社、滋賀1社のエントリーです。
初めての経験で大いに緊張しましたが、どうにか20分間もちました。
フリーズドライ梅肉は調味料を一切使わず、他の着色料も使わず天然の赤シソの色だけを使っている事に評価を頂き、色んな料理にも試してみたいのでとサンプルのご依頼をその場で頂ました。
また、紀州南高梅を原料にフリーズドライ加工しての価格の安さも好評でした。


フリーズドライ梅肉の詳細はこちら



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