新着情報
梅肉エキス製造中
2010年07月16日
６月２日ＮＨＫの朝の番組で梅肉エキスが「癌」に効くとの放送をしてました。
またテレビ和歌山では６月５・１２・１９日に「みなべ町が特許取得」の番組で「梅のエキス」の医学的効果について放送されました。
青梅の入荷の真っ最中だったのでビデオに撮って友達にも見せてあげたらビックリしていました。
お陰様で今年のビッグサイズの南高梅をたくさん使って梅肉エキスを作ることができています。
冷凍倉庫に一時保管していた青梅が帰って来ました。梅肉エキス専用製造工場から水蒸気が勢いよく出ています。
搾った青梅果汁を煮詰めています。 沸騰し始めています。１時間に３００リッターの水蒸気を飛ばします！！
今年も良い梅肉エキスができています。多くの方々にご利用頂き、梅の持つ素晴らしいパワーを実感して頂きたいと願っています。
たくさんの青梅の入荷を戴きました。
2010年06月30日
今年の青梅の買入は完了しました。多くの梅農家の皆様のお陰で、昨年の１．５倍の入荷を戴きました。
今年は２月から天候がおかしく、不作との見通しの上に４月の霜や雹などの冷害が２度も有り梅の木に生っている数がとても少なかったのですが、５月の記録的な降水量と６月の早い梅雨入りで南高梅がドンドン大きくなり、今までに経験したことの無い大きな玉が大量に収穫されました。入荷も４L.５Lが半数以上となりました。
梅肉エキスを作るには大きいサイズは果汁が多いので大歓迎です！！
今年も高品質の梅肉エキスが沢山作れます。
ゆりフェスタ２０１０ in 中村農園（高知県）
2010年04月20日
今年も高知県の中村農園様から「ゆりフェスタ２０１０」開催のお知らせを頂きました。
中村農園さんのユリの素晴らしさは昨年頂いた球根を育てて驚き、大感激をしています。
教えて頂いた通りに花が散ったら残ったメシベの部分をカットして秋まで全体が枯れるまで少し肥をやり育てたら球根がとても大きくなっていました！！
４月に入り昨年よりも太くて立派な芽が出てきました。開花が楽しみです。
これも中村農園さんに頂いた赤いチューリップが終わったのでプランターをユリに替えて事務所の自慢げに入り口に置いています。道沿いなので散歩の方などは足を止められています (^_^.)
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梅肉 調味料無添加！ １００％紀州梅干使用。
2010年04月06日
梅干ペースト白干は紀州梅干のタネを取り除き０．８ｍｍで裏ごしてからクリーミーな０．２ｍｍで仕上げています。
調味料無添加！天然の色・味・香をお試しください。
今年の２月はチョット変！！
2010年02月27日
２月は一年で一番気温が下がる月なのに異常な高温です！
雨量も多くて川の水も増水しています。
梅の花はスッカリ散って裏庭のサクランボの花が満開です！！
毎年５月のゴールデンウィークに収穫しているのですが今年は何月になるの？
多分、気温も降水量も記録更新でしょう。
雪は降っても雨は少ないはずが、会社の前の南部川も昨夜の大雨で増水しています。