新着情報

新年明けましておめでとうございます

2012年01月01日

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
今年も安全・安心・健康な商品のお届けに努力精進を重ねて参ります。
相変わりませぬ ご指導ご鞭撻をお願い申し上げます。

台風１２号の大きな災害

2011年09月30日

早、９月も月末です。
４日の夜からの豪雨で大きな災害にみまわれバタバタと過ぎた一ヶ月でした。
５日午前２時頃の水位が一番高かったが午前９時頃には水位は下がった！

国道４２４号線もいたる所で崩落や土砂崩れがあります。

島の瀬ダムにも流木がたくさん流れ込んでいます。

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お盆休み（夏季休暇）

2011年08月01日

８月１３・１４・１５日の三日間となります。
宜しくお願い申し上げます。

梅干し始まりました。

2011年07月16日

今年は早くに梅雨が明けて晴天が続いています。連日の猛暑の中 梅干しが始まりました。
ここでは今年漬けた南高梅を三日ほど天日干しをします。
干し上がった梅干は次に種を取り除き梅肉にして貯蔵してからフリーズドライ梅肉に仕上げます。

満タン御礼

2011年07月04日

今年も無事に青梅を満タンに漬け込むことができました。

７月中旬まで漬け込んでから順次天日干しをしていきます。
干し上がった梅干は直ぐに種を抜いてペーストでストックします。
梅肉エキス用の青梅も予定通りの入荷を戴きました。
和歌山県みなべ町から皆様に健康をお届け致します。

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